Y!mobile(ワイモバイル)のスマホプランS/M/L。

これらの変更は契約途中で可能なのでしょうか。

これは・・・可能です!

スマホプランS/M/L内での変更には契約解除料はかかりません。

ただし、契約更新月以外で スマホプランS/M/L ⇒ スマホベーシックプランS/M/L に変更するときには契約解除料9,500円が発生します。

変更した料金プランは、基本として翌月より適用となります。
ただ、請求締日の21:00頃以降の申込みだと、翌々請求月からの適用となる場合があるそうです。

変更は
★My Y!mobileから
★電話(自動音声応答サービス)
★ワイモバイルのショップ
で行うことが出来ます。